第17章 畅销的珊瑚鱼 (第2/5页)
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一张加急画出的宣传单,飘在她的脚下。
“珊瑚鱼?”
用手指指着下巴,点着嘴唇。
“这个样子,是珊瑚?是鱼?还是土豆条?”
走到几位拿到珊瑚鱼的顾客旁边,对着餐盘上的鱼嗅了嗅。
“番茄酱汁,还有鱼的味道……”
“独特的手法和烹饪方式,好想尝尝看!”
姜逸调好一大盆酱汁,手中菜刀划过鱼身。
凭借对肌肉的掌握力,每次都割在关键处,没有划断鱼肉的底端。
把鱼肉切成一条条细丝,清水洗净,毛巾吸干水分,加食盐和料酒腌制,裹好面粉。
宽油油炸。
再烧汁,浇上金黄色呈现珊瑚状的鱼肉。
“不好了!鱼不够了!”
有个服务生焦急地说道。
因为是第一天,他们进货的时候,根本没有考虑好姜逸需要的食材量。
现在,把准备烧蒙德烤鱼的鱼,均出来,都不够。
“什么?”姜逸眉头一皱,“去找莎拉!”
几分钟后,在顾客们不解的眼神下,异世界菜单停止了点单。wAp.7kzw.org
莎拉小姐歉意地表示准备不足,希望未品尝到的顾客,明天再来。
将保留珊瑚鱼,作为第二天的菜式。
“可恶!就差一点。”
马上就轮到点单的迪奥娜,气得炸毛。
没吃到鱼!
好像咬那可恶的厨师!