第91章 通家之好 (第2/5页)
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张尘实在又麻又疼的有些抗不住了,赶紧示意巧儿收手,也确实要去市场采买午宴所需的食材了。
“嗯,去吧,今天上午,所有人都在厨院待命,听你指挥。”
“不用,大姐,你们该干什么干什么,有了昨天的经验,今天我肯定会准备的很充足的。”
今天的菜谱跟昨天有很大的出入,季老夫人面前,张尘还是决定要狠狠的露一下脸,争取一锤子敲定跟骆府的酒楼合作项目。
“墩子,昨天忘了通知你了,卖鱼的生意今天要停一天,因为今天要招待季老夫人,你要跟我一起去采买。”
“尘哥,不用停,我跟我外婆家说好了,以后他们派人过来拉鱼,不用我亲自去送,就算没有我在,他们也不敢克扣咱们的斤两,毕竟阔口鱼生意还是很稀罕的。”
张尘一笑,阔口鱼属于富溪水河的特产,麻川河里也有,但都是从富溪水游过去的,这种等级并不高的妖鱼,正因为普通渔夫捕不到,有身份的修士们又不屑于去抓捕,反而变成了张尘的独门生意。
张尘带着莫小墩来到富溪水边,召唤鳖五洋,弄了五条阔口鱼,跟孙家来人进行了交接,莫小墩不用每次都跟过去,过几天去清一下账就行。
“五洋,富溪水里还有什么河鲜,稀罕一点的,给我弄一些,每样十斤八斤的就行,另外,搞一条带鱼籽的阔口鱼,今天要招待重要客人,破个例。”
此前,为了不影响阔口鱼繁殖生长,张尘让鳖五洋弄的一直都是两米到三米之间的雄鱼,今天头一回弄一条带鱼籽的雌鱼。
“好嘞,主人您稍等,五洋去去就来。”
不大会儿的功夫,鳖五洋就带着各种渔获再次出现在富溪水岸边。
“主人,富溪水的河蟹、河虾、蚌壳、青螺,还有各种鱼鲜,每样十斤,另外,两米长的带籽阔口鱼一条,不够的话,我再去弄一些来。”
“够了,足够了,五洋你辛苦了。”
张尘让莫小墩带人把渔获用桶车先运回张府,自己则带着两名伙计去市场采买新鲜的蔬菜。
采购完毕,张尘带人回到张府。
“姐,莺儿跟我进厨房,给我打下手,你就坐镇府中,等候季老夫人。”
“阿尘,你不去门口迎接季老夫人吗,我一个人怕是不行。”
“姐,这可是你这个掌家大姐露脸的时候,季老夫人很和蔼很慈祥,就是喜欢跟后辈打趣,无论她说什么,我相信你都能应付的。”
“这……好吧……”
巧儿一咬牙,她也知道给季老夫人准备午宴同样重要,接待客人这边就只能她出去撑门面了。
“莺儿,咱们开始,你争取能记住我做菜的每一个步骤,回头你再教给大姐。”
莺儿手拿菜刀,跃跃欲试:“哥,我也能做出像昨晚那样好吃的菜肴吗?”
张尘笑道:“这玩意说难不难,最主要是用心,要不是大姐必须去主持大局,我倒是希望大姐能来帮我。”