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李慕尘品尝一口赞美不绝“果然美味,要说这黄芪羊肉我在别处也吃过,但若和你这比起来就相去甚远了,这什何原因?”
老板闻言神色颇为自豪得意“这食材不同味道也不一样。小店选取的都是上等食材,加精心烹制,功夫火候都在里面了。”
李慕尘笑道“看来钱老板是藏私了,怕泄露了自己的秘方啊!哈哈哈哈,是不是食材的区别我还是尝得出的,贵店食材确实不错,但这必不是关键所在!”
钱老板不敢再轻视,当即竖起大拇指“客人果真是行家啊!其实各地做法相差无几,但小店的秘诀则是这酒,本店用的酒均为店中所酿,窖藏了十年的酒啊!如此方才造就这道美味!”
薛方也赞叹道:“想不到李将军对美食也颇有心得啊!”
李慕尘忙摆摆手“薛刺史说笑了,钱老板,这几道菜都是什么还麻烦你给我们介绍一下!”
“不麻烦,这是在下的荣幸!”钱老板解开其余的盖子“此为酱梅肉,将白肉以酱豆腐相蒸,配上这荷叶饼更为美味!还有糖醋丸子、八珍汤……”
老板也是识趣之人,介绍完后便退出了包厢。酒过三巡,菜过五味,李慕尘放下筷子“多谢薛刺史盛情款待!”
薛方知道李慕尘等人不会无故来到蒲州,故也在等着李慕尘开口。
“薛刺史,此番前来,还有一事想请您帮忙!”
“李将军但说无妨!”
“不知薛刺史可知一老者名叫史昌,曾是朝中重臣,正熙初年,也就是当年京城之乱以后致仕归乡。”