第20章 谁还不是个宝宝啊 (第3/5页)
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这个味儿真不赖啊。
至于说大家伙碗里的豆浆也都喝完了,多少有些意犹未尽。
底子薄啊,这么不起眼的豆浆,也把大家伙喝得舔嘴摸舌的。要不是为了做豆腐,都能灌个水饱呢。
这时候老孙头又给陈三两的碗里续了一些,算是对他这个三百多个月大宝宝的额外照顾吧,剩下的也是仔细的尝了尝。
“温度可以了,这就开始点豆腐。”
说完之后,老孙头拿起卤水,很随意的撒进大锅里边。
这就是真正的手艺人厉害的地方,不用去看配比,那双眼睛就是尺、就是称。
“老孙头啊,你这个手艺,真是这个。”陈三两竖起了大拇指。
“也没啥的,总做这个活。今天还算行,手艺没扔下,点的都挺好的。”老孙头乐呵呵的说道。
“诶?爸爸,它咋这样了呢?”
妞妞看着锅里边丝丝缕缕的样子,很是好奇的问道。
“这个啊,就是卤水点豆腐,一物降一物。再过一会呢,它就能变成大豆腐喽。”陈三两笑着说道。
妞妞眨了眨眼睛,有些没整明白。
“姐夫,做大豆腐还挺好玩的呢。”边上看热闹的李青梅也没忍住的感慨了一句。
“今年先熬上一年,争取明年天天都能够做豆腐。”陈三两说道。
这已经是他今天第二次说了,他不想让再普通不过的豆腐,成为黑瞎子岭生产队社员们的奢望。
这时候的老孙头也把装着凉水的水桶拎过来,排成一排。
两人一起抬下第一架的豆腐板,拿掉木板、揭开纱布,里边的大豆腐就呈现在大家的眼前。