第19章 这就是蛋糕吗？ (第1/5页)

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不知道暮山心里的想法，薛堇棠将打发好的蛋白和蛋黄糊混在一起，搅拌均匀。

然后找出一个大一些的深口碗，在碗底铺上一层油纸，这是为了防止粘连。

将混合好的糊状物倒进去，将表面刮平整，震几下震出气泡。

这里没有保鲜膜，所以薛堇棠在上面盖了一层干净轻薄的纱布，之后将它放到已经大火烧开的锅上，盖上盖子开始蒸。

“好了。”薛堇棠拍拍手，“现在就等着就行。”

包升荣和几个厨师一起围观了这个过程，此时有人忍不住开口问道：

“王妃，这蒸出来就是您说的蛋糕了吗？”

就那堆淡黄色的糊糊，上锅一蒸就能变成王妃口中的美食？