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矢野打死了人,扬长而去。小安子死了,曾念安的胳膊也就此废了,丰泽园内一片惨淡,却不想矢野还不肯罢休,矢野走了不一会儿,胡济祥就带着一队警察,把丰泽园给封了。
姚泽圣消瘦了很多,但却也精神,跟前来道歉的栾学堂说道:“这件事不能怪你,曾师傅也没有做错,小安子更是有骨气,封了就封了吧。”
“先生,”栾学堂多少还是有点自责,“我一定想办法让丰泽园开门,您放心,我狗剩儿天生命硬,相信丰泽园这次也不会就这么完了。”
姚泽圣摇摇头:“不可硬来,店开不开不重要,可别把人搭进去。”
栾学堂点点头:“我会小心的。矢野虽然是日本人,可他毕竟是个美食家,应该知道丰泽园关门影响太大。”
姚泽圣:“嗯,矢野想染指丰泽园,这件事你一定要小心处理。对了,曾师傅以后怎么办?”
栾学堂:“他说想回山东老家。”
杨常玉正好端着茶过来,不解地说:“真想不通,曾师傅怎么会把手艺看得这么重。”
栾学堂:“开始我也不大理解,后来得知他儿子在战场上战死了,看到日本人对他怎么威逼恐吓他也不答应后,我反而理解了。”
姚泽圣叹了口气:“是啊,这不是传不传手艺的问题,而是尊严问题。曾师傅和小安子都是英雄。”顿了顿又说,“珍珍有消息吗?”
栾学堂摇摇头。
封了丰泽园,京城各大饭庄的老板群情激愤,所有饭店也一起关门,各个掌柜的带着伙计们上街游行抗议,在市政府门口请愿。胡济祥带着警察四处抓人,但也无济于事。各大报纸的记者纷纷出动,相继报道这次事件。在舆论面前,日军还是妥协了。
矢野妥协,丰泽园重新开业,这也是多次与日本人交锋的一次小胜利。栾学堂看着忙来忙去的伙计们,欣慰地笑了。
曾念安挎着受伤的胳膊走进来,把栾学堂和陈焕章拉到后厨,对着二人说:“我走到半道,越想越觉得不对,我回去要是这么死了,我的葱烧海参就算失传了。所以我回来,就是想跟焕章说说我这道菜的做法。”
二人都有些惊愕,这是曾念安视作比命都重要的东西。
曾念安:“丰泽园这次的事都是因为我,我不能就这么一走了之啊。我也没别的本事,这辈子就靠这道菜吃饭。我在丰泽园,这道菜就在丰泽园,我不在了,这菜不能不在,我不能砸了东家的招牌。”
栾学堂和陈焕章有些感动,不知道说什么。曾念安继续说:“焕章啊,你是个好厨子,当初康师傅教你的菜,你做得出神入化,我是佩服得很啊。我这道葱烧海参能不能传世,全看你了。”
栾学堂纳闷地问:“曾师傅,这道菜成田不是学会了吗?”
曾念安笑笑:“矢野说得没错,我确实藏私了,就是一味调料,是我特制的。今天就我们三个人,我就好好地教给陈师傅。”
陈焕章现在对曾念安是由衷地佩服:“曾师傅,您这样我可真没想到,从当年您在望德楼的时候,我就对您一直不服气,现在,我算真的服了您了。”