第7章 厨神的烹饪技法 (第3/5页)
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刘威死死盯着冯明远,看到他娴熟的动作,联想到他还没有在总会注册厨师,已经笃定了冯明远就是传说中天厨人。
想到对方是天厨人,刘威已经断定了,这场食戟冯家成必败。
“真没想到,这小小淮城,不过是辰厨师的冯宗栋,竟然会有一个天厨人的儿子。
看起来,公司那边要改变策略了,要放弃冯家成。”
刘威做出这样的判断,他也是立刻把这场食戟直播链接,和自己对冯明远是天厨人判断,一起发送给公司那边。
冯明远并不知道刘威对自己的判断,也不知道自己的厨艺会掀起多大的波澜。
他甚至没有注意到,现场评委因为看到他切出肉丝都站起来。
他只是自己进行着自己这道菜接下来的准备。
把切好的肉丝放进一个盆里,然后向肉丝里放入一点点小苏打。
接着用手轻轻在盆里对肉丝进行一番抓揉。
整个过程可以说是相当的轻柔。
站在场边冯宗栋看着儿子娴熟准备工作,他也是感到非常惊讶。
看到冯明远轻柔的抓揉肉丝,他低声对身边妻子说:“儿子明明没有接受过厨神洗礼,也没有习得厨神所传的烹饪技法,他怎么会这些技法?”
卢庆玲也和丈夫一样的惊讶,她作为寅级白案也看得出来儿子手艺很厉害。
“我也奇怪啊,儿子这技法是从哪学到的?”
冯宗栋低声说:“你看他现在抓揉肉丝的手法?如此娴熟的手法,他是什么时候练出来的?”