第8章 清汤白玉里脊丝 (第5/5页)
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“色、香满分,形满分,器满分。”
评委们毫不迟疑,给这道菜色、香、形、器四样都打了满分。
这让听到的冯家成更加是倍感压力了。
接着有服务人员上前为评委们分别盛出这道菜品尝。
服务人员在给评委们盛菜的时候,用筷子夹起清汤中的里脊丝瞬间,被如同白玉面条般的里脊丝给惊到。
“这里脊丝怎么会这样柔韧?像是面条。”
现场不知道是谁发出这么一声惊呼。
接着自然是引起现场一片议论,看直播的人也都在网络上议论。
评委们也都很是震惊,不可思议地从服务人员手上迫不及待接过盛进小碗的菜。
当用筷子夹起里脊丝一刻,评委们也都觉得手感很奇妙。
终于,几位评委如同吃面条般,把白玉般的里脊丝连同碗里清汤一起送入口中。
吸溜溜……
这一口里脊丝连同清汤入口,几位评委只觉得仿佛吃进口中鲜美的活鸡和奔跑的小猪。
鲜美十足的清汤,搭配上滑嫩又不失弹性的里脊丝。
这一口简直是极致简约的肉食享受。
几位评委有一种,仿佛自己的衣衫在这一刻都被美食给轰碎。
他们落进了巨大的清汤白玉里脊丝当中迷醉徜徉。
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