第28章 边做菜还能边教学 (第1/5页)

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其实，冯明远在有食客上门点名要吃自己做的菜时。

他立刻把自己亲手做菜涨价，并非是想要拔高自己的身份地位。

他是想要用涨价的方式，给后厨里陈志刚和洪震更多上灶机会。

尤其是现在客人点的菜都是炒菜。

陈志刚和洪震并不能用他们的厨神烹饪技法。

那么这种时候，他们两人要给客人做菜。

冯明远就有了指点他们的机会。

在冯明远的指点下，两个人首先按要求把主料配料都准备好。

虽然两人的刀功都不是太好，但好在这个时代有各种辅助工具。

比如土豆丝可以用擦丝器去擦出粗细均匀的丝。

甚至连切肉丝，后厨里也有专门工具代替人工切丝。

不过冯明远还是自己手动切丝。

他知道，自己烹饪的过程，会被点菜的顾客全程看到。

他就是要再露一手刀功，让顾客觉得加倍掏钱是值得的。

果然，几个食客亲眼看到冯明远全手工备料。

尤其是看到他展现出的刀功，全都是感叹确实贵有贵的道理。

“人家这刀功，绝对不输给那些高级食戟。”

“我觉得光是看这刀功，多出一倍的钱就值了。”