国公爷的继室以食服人 第 139章 铜锅 (第4/5页)
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“那是北方的一种食物,京城难以见到。”苏如意耐心地解释道。
“是,那夫人奴婢该做什么?”翠云赶忙收敛了自己的疑惑,眼睛专注地看着苏如意,准备仔细聆听并听从她的吩咐。
“灶上可有熬着的鸡汤之类的?”
苏如意一边说着,一边迈着轻盈的步伐走向炉灶,她的目光在灶台上扫视着,看着那些摆放整齐的锅碗瓢盆。
“有,一直都有熬着,张嬷嬷吩咐夫人近几日劳累,得好好补补,所以厨房一直都有做。”翠云回答得干脆利落。
“那就好,你去准备些羊肉和青菜,那肉要切成薄薄的一片才行。”
苏如意一边说一边走到炉灶旁,她微微弯腰,看了看那正在熬着的鸡汤,鸡汤在锅里咕咕地翻滚着,浓郁的香气弥漫在整个厨房,那香气仿佛是一只无形的手,轻轻撩拨着人的味蕾。
“是,奴婢这就去。”翠云应了一声,转身快步走向食材存放处。
翠云把羊肉放在案板上,案板已经因为长时间的使用而变得有些光滑,她拿起锋利的刀,那刀在阳光的照射下闪烁着寒光。
她先是仔细地把羊肉的边缘不规整的地方切掉,然后将羊肉放平,小心翼翼地开始切片。她的手法极为娴熟,每一刀下去都精准无比,那羊肉在她的刀下逐渐变成一片一片的薄片,每一片都薄如纸翼,甚至能透过肉片看到案板上的木纹。