灾荒年,我靠空间暴富了 第7章 谣言 (第5/5页)
??提示您:看后求收藏(愛看小說網2kantxt.com),接着再看更方便。
她把洗好的牛肝菌去掉根部,切成片状,然后把土豆切成块状,又剥了一小坨蒜,切成末。
沈舒楠烧了一锅水,她将切好的牛肝菌放入沸腾的开水中,煮了有六七分钟左右才给它捞起来,然后又用清水洗了几遍,这一步是去除里面的毒素。
沈舒楠往锅中加入了一勺猪油,等油温热了后,将蒜末放下去爆香,然后加入炒好水的牛肝菌。
“呲啦!”炒过水的牛肝菌湿漉漉的,才放下去就和油引起了碰撞反应,她稍微离远了一些,但还是操动着锅铲快速翻炒着。
香味一下子弥漫开来,那是沈舒晴和沈舒明从来没有闻过的味道,他们的眼神中闪烁着好奇与期待。
将牛肝菌炒至软熟后,放入了切成块的土豆。
在炒制过程中,几种食材的结合,形成一种浓郁而多层次的香气。
等土豆边缘略微透明后,她加入了最简单的一味调料——盐。
撒了盐之后又翻炒了几下,出锅!
沈舒楠把泡好的大米沥干水分放到锅中,偷摸加了点儿灵水,然后铺上炒好的牛肝菌和土豆。
沈舒楠拍拍手,满意地说道:“等饭熟了之后再蒸半刻就好了。”