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程羽差点就笑出来了，这都信？
“好了，不跟你们瞎扯了，这豆腐是用鱼肉做的，把鱼肉绞成肉泥，然后加上各种辅料压成块，经过油炸或煎制而成，因为形状一般都是豆腐块状，所以叫鱼豆腐。”程羽给他们解释道。
“那这个鱼香肉丝呢？”赵祯问道。
“相传以前有个四川人家喜欢吃鱼，每次做鱼都会放入各种佐料去腥，有一天女主人做完鱼剩下一堆佐料，舍不得扔，就用这些佐料跟肉炒在一起了。然后男主人回来后尝了这道菜觉得非常好吃，因为这道菜是用烧鱼的料炒的，后人就把这种炒法叫鱼香炒，鱼香肉丝的名字也就产生了。”程羽也是听别人说的，真假他也不知道。
“哎，不说这个了。这个串肉也太费时间了，就没什么快速的方法嘛。”朱棣抱怨道，你让自己打仗毫无怨言，可你让我串肉，大材小用了吧。
“你以为我愿意啊，要不大家都别动了，到时候就站门口喝西北风算了。”程羽说道，这怎么就你事多。
朱棣深吸一口气，这要搁大明，你就可以下去见你祖宗了，不过再看看其他人都在帮忙，自己也不好意思说什么了。
“贤弟啊，等明天朕就把高明带来，一切就靠你了。”李世民下定决心了，自己不知道怎么开口跟儿子说，就靠程羽了。
“不是，这怎么就靠我了？我能有啥用？”程羽赶紧拒绝，这咋就整天给自己找事做嘛。
