第573章 猜灯谜喽 (第1/5页)

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做完了饺子之后，就是上锅蒸的环节了。

主要还是贪图一个新鲜。

做好了马上就拿去蒸的话，口感会比较好。

如果你要是再放久一点，饺子皮皮就会变得比较硬。

其实还有一个办法，那就是把做好了的饺子直接放进冰箱里冷藏。

这样后面拿出来煮，效果会稍微好一点。

至少饺子皮不会那么硬，口感会好上一些。

经过几人商议后决定，这一次的饺子还是拿来蒸着吃比较好。

因为有很多元宝状的饺子，拿去煮的话很容易就煮散。

倒不如直接拿来蒸，又好吃又轻便。

林卉立刻就操作了起来。

用了两个蒸笼，蒸了满满的两笼饺子。

至于剩下的这些包好的饺子，就全部装好放进冰箱里冷藏了。

从吃完早餐，休息了一会儿，在准备馅料，包完饺子，到现在拿去蒸。

足足弄了两个小时。

虽然包饺子的时间并不是很长，但是这些准备工作加在一起，就显得时间久了。

8点多吃的早餐，现在都已经快到11点了。

蒸饺子再用一些时间，刚刚好，可以赶上一个比较早的午餐了。