重生赵构，朕是中兴之主 第23章 聚贤阁 (第2/5页)

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赵构问道:“贵店都有什么招牌菜呢？”

店小二开始滔滔不绝地介绍起来:“本店的辣子鸡，东坡肉，红烧狮子头，特别是西湖醋鱼，那叫一个绝。”

赵构哈哈笑道:“小二，嘴皮子可真溜呀！”

店小二也笑道:“谢爷的夸赞，这都是天天说练成的。”

赵构说:“好，这些菜都上来吧，外加五斤好酒。”

店小二唱了一声“诺”，下去了。

不一会儿，先把酒端了上来，又拿了三个酒碗，分别倒满，酒香立刻在空气中弥漫开来。

店小二边倒酒边介绍:“三位爷，这是咱们临安府的名酒-真珠泉，您尝尝。”

赵构端起来，喝了一口，绵软香甜，口感十分好，不由地说了声“好酒”。

店小二高兴的说:“爷，您先喝酒解解乏，菜马上就好。”

宋朝的酿酒技术已经非常成熟了，而且，各地都有自己的名酒。

像开封府丰乐楼的眉寿，大名府的香桂和法酒，建康的桂香和北库，还有临安府的真珠酒和中和堂，都是带有浓郁地方特色的名酒。