第625章 (第4/5页)
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田橙惊讶道:“喝茶还会醉吗?”
苏醒就简单解释了一番什么茶醉,茶醉的表现等。
张雪颜说:“那就浅尝两款吧。”
茶艺师笑问:“你们想喝哪一款茶,水仙、肉桂、大红袍,各种茶不同品质、不同价位的我们都有。”
苏醒指了一款肉桂,“就先泡这个肉桂吧。”
茶艺师换了茶具,夹了大概8克岩茶,开始洗茶、泡茶。
田橙说:“泡岩茶需要放这么多茶吗?”
苏醒点头,“用这种150毫升以内的盖碗,红茶一般3、4即可,岩茶投茶量就要大一些了,一个需要7、8克,还有口味儿重的人,会投是10-12克茶。”
茶艺师把第一泡茶倒入了一个公道杯中,给她们闻盖碗盖儿的香气。
张雪颜赞道:“好香。”
田橙说:“香气很冲呀!”
茶艺师笑着说:“这是岩骨花香,是岩茶的特点。”
她将第一泡茶汤放置一边,又换了个公道杯,出第二泡茶汤,给几个姑娘倒茶。
苏醒端起茶杯喝了一口,细细品味。