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而新买回来的那一石粳米，则是在刚搬来老宅三天的光景上，全部蒸好晾凉，又拌了凉水和甜酒曲后，放在木桶里面酦酵着了。
直到酦酵了两天，柳依依算计时间前后能接上头儿了，才从瓦罐中倒出约摸三十斤米酒，送去了百味楼。
自然，回程的时候，还得去买米。
因着酿酒的手艺越发娴熟，家里的容器又多，这回儿，柳依依直接买了两石米。
总共得花一两三钱之多，好在三十斤酒，卖得九百文，只从家里添上四百五十文即可。
而剩下的六十一斤米酒，被分作两天送出，换回了一两八千又三十文。
陈氏见着这些钱，才彻底放下心来。
之前见闺女成天往外送酒，不仅不见回头钱，家里的银钱还越来越少，只以为这生意是靠不住的，现在可算是好了！
而柳依依却在盘算另一桩事儿。
老宅的人早就知道她酿酒的事儿了，毕竟之前一碗一碗的醪糟，不是白送的。
不过呢，她也没想着隐瞒。
柳依依早就计划好了，等一切按部就班以后，就还像之前挖笋一样，把部分活儿分给张氏和孙氏干着。
