第7章 (第2/5页)
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等众人都稍微熟悉了环境后,导演黄伟强带着两个中年男人出现。
“给大家介绍一下,这两位都是国内五星级酒店的主厨,张师傅和李师傅。接下来由两位师傅将作为技术指导来指导大家制作菜品。”
两位师傅也是各自做了自我介绍。
“大家好我是燕京双喜楼的主厨张山,擅长粤菜、鲁菜、淮扬菜。”
“大家好,我是蓉城醉仙居的主厨李胜忠,擅长川菜、淮扬菜。”
众人鼓掌欢迎。
黄伟强继续道:“那么接下来,大家选择自己想做的菜品,在师傅的指导下试着完成菜品,冰箱里给大家准备了丰富的食材,大家根据需求自行选择。”
众人来到厨房,储物区的冰箱很大,里面放着很多新鲜的食材。
经过讨论,黄大亮准备做一道家常菜茄汁大虾,岳鹏飞则是选择了做一道主食炸酱面。
尹华厨艺一般,在两位师傅的推荐下,准备做一道秘制烤鸡。就是把鸡肉腌制好,然后放到烤箱里烤熟就可以了。
两位女生林青和程菲则是选择一个做甜品,一个做凉菜。这两种菜品制作难度都不高。