第15章 茉莉胰皂 (第1/5页)

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桑恬准备做一个兔肉竹笋汤。

锅热烧油，光猪板油就扔了15块才堪堪够。

油热后加入野蒜和韭菜激发油的香味，其后倒入切成块状兔肉翻炒均匀。

每一块兔肉都裹满了油花，翻炒至兔肉表皮焦黄，肉色油亮时倒入倒入竹笋。

“呲啦”，一阵激荡独属于竹笋的清香散人鼻息，悠久宜人。

炒至竹笋六成熟后倒入清水，加入盐巴搅匀，再倒入切段的水芹增鲜。

中火煮至兔肉成熟后加入野蒜段和韭菜段调色增香。

一锅鲜美可口的兔肉竹笋汤就出锅了，汤色微黄清亮，兔肉金黄微酥，竹笋鲜嫩多汁。再加上水芹野蒜韭菜的调色显得诱人极了。

大家早已找好石碗或者竹筒有些还专门折了筷子，虽说使不好，但起码不会烫到手。等汤ing ……

“嗯……孺子可教，都学会利用工具吃饭了。”

桑恬站在平台上用竹筒勺一个接一个给大家舀汤。

最后也给自己盛了一些。

下来坐到篝火旁静静喝汤，勇他们是真饿了，头都没抬埋头干饭。期间还有不够的人去锅边再续汤。

桑恬忽然瞥到角落里要去扔掉的一堆野猪内脏，里头几块猪胰脏。

桑恬赶忙跑过去拦下。