第180章 馋肉 (第2/5页)
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冯茂森一听立即喜笑颜开,还不忘拍马屁,“还是爹想的周到,我也想着多留点,让娘多做一些呢。”他又对冯父说,“这些猪肉不愁卖,腊肉更不愁卖,建设你要是吃过一次腊肉我保证你喜欢,就是做腊肉需要很多盐和调料。”
冯父很感兴趣,“要是能做成腊肉,我也多留点,每顿饭切一点可以吃很长时间呢。”
冯茂森给他竖了一个大拇指,两家商量了一下,100多斤肉和三头小野猪由冯茂森带走卖了,剩下的猪肉两家分了。
冯青青听几人商量完,便跑进厨房里,跟在冯母身后问:“娘,咋有三头乳猪?我们漏抓了么?”
冯母笑着解释:“那头大猪的身下还压死了一头小野猪。你爹他们商量得怎么样了?我们要留下多少?”
冯青青眨了眨眼,“大爷爷说大奶奶会做腊肉,特别好吃,可以把肉保存到明年夏天!”
“哟,竟然能保存这么长时间!”冯母继续说道,“那让你爹多留点肉,不对,还是要先问问你大奶奶,别是什么秘方了。”
冯青青:“娘,大伯说,腊肉是南方的特产,他们那里的人都会做,应该不是什么秘方!你和大奶奶学学,说不定还能做腊鸡,腊兔子,以后咱家就有吃不完的肉了。”
她也想家里能点腊肉,咸肉腌的时间越长越下不去口,而且一个不注意就容易腌坏,腊肉能保存时间长一点。