第7章 国宴烹饪 (第2/5页)

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然后，何雨柱慎重地点点头：

“明白了，感谢师傅的指导！”

田泽华说道：

“石柱啊，你应该清楚，作为厨师我们会接触很多他人未知的事情。

知道了就行，如果因此而乱讲出去，即使你的厨艺出众，

也没人敢聘请你。

记住，厨师凭的是一身技艺，而非旁门左道。

若想成为好厨师，就得不断提升自我技艺，让人人都吃得高兴。

毕竟人人离不开食物，所谓“民以食为天”

嘛。

无论是善良或恶劣、正直或 ** 之辈，

皆需进餐。

技艺精湛，则能饱腹维生，

这就是专业手艺人的真谛。

倘若过于复杂纠结其他事宜，则会失掉纯粹性，不够纯粹的手艺人难以把技能提升至顶峰。”

听到田泽华所说的话语后，何宇柱了解到师傅的烹饪技艺为何如此卓绝。

虽尚未达到宗匠等级，但坚信时日不久，

师傅便可超越目前阶段，晋级为一代宗匠。

任何职业里晋升到宗匠等级均能建立个人学派。

比如父亲所传下的潭家菜就是宗匠级大厨创立的。

这层级相当难突破。

然而何宇柱心中清楚，对自己而言并非难事。

只需不断累积经验，系统会助他在适当时候取得必要领悟。

便可步入宗匠级别的门槛。

这事他当然不会说出来。

看到徒弟听进去了，田泽华欣慰不已，随后说，

“去休息吧。

明日还得早早起床，陪我一起购买年节用品。”

何宇柱点点头答道：

“好嘞，师傅。”

语毕即与师傅告别返回睡觉去。

看着何宇柱离去，俞慧感叹着说：

“老爷啊，这石柱可真是个奇才呀，这才多久，快跟您的首席 ** 齐名喽。”

对此，田泽华点头附和，

“的确无出其右，众多徒弟当中仅此一位将来有可能踏入宗匠领域。

那时即使我无法参与国宴烹饪也能指望自己的学生代劳；

现在看来似乎无需多加传授他便已然习得大部分；

真正的天才考验则有待来岁展现。”

听了田泽华这番话，俞慧也赞同表示：“是的，

咱们明岁再见分晓吧！顺便提醒一声：明天买年货时不妨多采购些佳肴。

石柱兄妹挺不容易，那贺大叔也真没良心哪。”

接着田泽华开口，

“他抛弃自己的亲生儿子，总有天会自悔今日决定！”

”

听着田泽华说的这句话语，俞慧也同意说道，