第181章 老狗发动技能逼迫宁向星离岗 (第2/5页)

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可接下来的菜，直接打破穆原对早饭的震惊，先端上来的是提前炸过皮，然后卤再烤的喷香猪蹄，

外皮是那种有酥的口感却不是嘎嘣脆的，咬开被炸过一次的皮，里面的蹄髈肥肉还黏嘴呢。

再深一点就是瘦肉了，大块的瘦肉已经软烂，经过几层处理烹饪已经非常入味，嗦一口能把瘦肉吸出来一样。

豆角炒腊肠片，还加了干辣椒增色增香，豆角的颜色没有因为烹饪变丑变皱，跟辣味的腊肠片互补。

藠头炒腊肉片，颜色微红，被酱油烹饪过颜色更深了一些，油脂吸附肉汁调味料的香味在藠头上，藠头本身的香脆却不会被油脂变成腻，而是相辅相成，一筷子一筷子混合着夹起来吃，下饭得很。

老熟客蒸蛋，今天是文蛤当嘉宾，两样都带微微腥味的原材料，经过简单处理烹饪调味，只留鲜甜软嫩美味。

一汤盆川渝水煮鱼、香辣爽麻，鱼片是真的一点骨头都不带，看鱼皮的颜色像是黑鱼，处理得也太精细了吃起来贼爽贼带劲。

一个擂椒皮蛋、上午没吃完的几个锅贴，还有一个蒜蓉蔬菜都成了边角点缀了。

最后是汤，端不上来在灶间呢，宁向星只装了两碗汤，就这么一小碗里面还有海参、鹌鹑蛋、花菇、瑶柱、蹄筋、鲍鱼。

穆原今天中午这一顿吃得不能再顺下一口汤了。

饭后缓了一会，就和宁向星拎着一瓮汤去给两小只送了。

晚饭的时候宁向星察觉自己这样过了，就做了简简单单闽南卤面，海鲜版。

几乎是在菜里找面条。