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据奶奶讲，以前没吃的，挨饿的时候，榆树的榆钱，甚至树皮都吃过。
木耳这时候算是稀罕菜，尚谦挑着已经长大的木耳采摘，小的等等长大了再说，一共十几个，摊开放在堂屋前面的香台上晒，等着积攒一段时间，也能做一道菜。
“咯咯哒！咯咯咯咯哒！”香台靠里的洞里出来一只母鸡。
“我，我来！”尚进迈着小短腿跑过来，把手伸进去摸出来一个红皮鸡蛋。
“给！给！”邀功似的，小尚进递给哥哥。
“真棒！会拾鸡蛋了！”接过还热乎乎的鸡蛋，尚谦拿进里屋，熟练地掀开粮食缸的盖子，放在粮食表面，在上面已经有十几个了。
那边苏翠已经点起柴火，袅袅炊烟升起，铁锅里舀了几瓢清水，盖上锅盖开始烧。
等到水开的功夫，苏翠拿出几块红薯放在盆里，倒进去清水，双手不断撸搓表面的泥土，洗干净放在一旁的筐子里备用。
再到里屋用面瓢盛了一些玉米面，倒在水瓢里面，水瓢在水缸里舀一些清水，用勺子搅拌成稀桨。
水开了之后，揭开锅盖，水瓢里直接倒入铁锅，然后顺势又舀上一些热水冲洗干净里面的残余。
放下水瓢，拿起勺子搅上一圈防止粘锅。
然后抓起洗好的红薯，伸手取过菜刀，一手拿着红薯，一手举刀砍，一砍再一别，一个个红薯段就落进了锅。
红薯都进锅，盖上锅盖，加大灶里的火，添上柴火，不用再管，煮上10分钟就可以出锅。
