第7章 跟着大姐有肉吃 (第3/5页)
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关氏生起了火,把锅刷干净,赵璃往锅里舀了一点油,油热,将葱姜和花椒倒入锅里炒出香味,然后倒入兔肉,使劲的翻炒,一直将兔肉炒出金黄,加入一盆清水,放两瓣茴香,盖上锅盖,大火烧起来,锅开了改为小火。
炖肉的时间,又摘了些马齿苋洗干净,准备做个凉拌菜。
“爹娘,我们回来啦!什么味道,好香啊!”赵颖,赵强,还有赵征,先后跑进院子里,赵颖和赵强带赵征去附近采了一些野菜,赵强还献宝似的掏出五六个小土豆。“这是爷爷偷偷塞给我的。”
爷爷?我们的爷爷不是只知道干活吗?看来还是心疼子孙的。
事实上是赵颖和赵强带赵征采野菜采到了大伯父田地附近,爷爷正在地里除草,眼看地里的土豆就要挖了。
他直起腰休息的空挡,眼撇到正在挖野菜的兄妹三人,看到老二家的困境,老人家心里也不是个滋味,在地里不显眼的地方挖了两棵土豆,放进了赵强的篮子里。
有了土豆正好,赵璃把土豆打皮,然后切成块状,倒入了炖的差不多的兔肉里,翻炒了几下,然后放入一把盐。