第193章 买菜 (第3/5页)
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林思雅先是买了两斤带鱼,这些带鱼每一条都有她的手掌那么宽,看上去肉质肥厚,想必做个红烧带鱼什么的应该非常的好吃。
她又买了一条马鲛鱼,这种马鲛鱼有一个特点,那就是肉特别多,以前的时候他学过一种制作鱼丸的方法,就是用这种马鲛鱼做的,特别适合小孩子吃,而且还可以做成鱼面,总是有好几种做法。
马鲛鱼很大,一条足足有20几斤,不过今天要来的人多,拿这条马鲛鱼可以做出好几个菜来。
之前在省城的时候,她也买过一次马鲛鱼,那一次的马鲛鱼更大,足足有好几十斤,所以就被切开来分块卖。
买了两种海鱼,林思雅又看到有卖河里的鱼,品种主要有鲫鱼、草鱼这些常见鱼类,不过她没买。
两个人又去买了一些肉,林思雅不喜欢肥肉,反而喜欢吃瘦肉和一些排骨。
想到一个非常有名的菜,她要了一块猪里脊,晚上准备来一个京酱肉丝,又要来一扇排骨,家里面有干海带,可以来一个海带排骨汤,也可以做一个糖醋排骨。
买完肉和骨头,又看到有卖羊肉的,买了一些准备做一个葱爆羊肉。
两个人又去了蔬菜区,天气实在是过于寒冷了,哪怕是国家的首都,也没有太多的蔬菜供应。
哪怕是从南方运过来,新鲜的蔬菜在路上的时候也会被冻坏,而且哪怕是运过来,估计在价格上也会非常的昂贵,恐怕也不是一般老百姓能够消费得起的。
北方地区,冬天的时候,吃菜困难的问题,一直持续到很多年以后,那时候农业科技发达起来,蔬菜大棚兴起,这才让北方地区的人们在冬天的时候,也能够吃上新鲜的蔬菜。