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没有加草木灰的甜菜，产量是1147斤。加了草木灰的甜菜产量是1598斤。张希瑶的地里还种了两分地的大叶甜菜，还有两分地是杂交品种。留着长种子。所以暂时没将它拔了。
张希瑶算了一笔账。她每亩地下了300斤草木灰, 多花了100文钱。多出来451斤糖菜，如果制成糖是902文钱。也就是说一亩地多赚了800文。收益更高。
张婆子当即就道，“那咱们以后都买草木灰。”
她这话得到大家一致认可。稻田不是他们自家的，没必要买草木灰, 可这荒地是他们安身立命的根本, 洒了草木灰, 以后年年产量都很高。
张希瑶却提出反对意见, “阿爷, 一般种菜不建议连作。”
菜是极容易生虫的。一般都要歇上几年才能种一回。免得会产生虫卵。容易生病，造成大量减产。
她这话一出，全家人都愣愣看着她。
张大伯对种地最是关心，听到这话，就有点接受不了, “你没种过地, 可不能瞎说。”
张希瑶现在已经学会用书当挡箭牌，她摊手, “书上说的呀。一般种完菜后可以种豆类肥田。”
听到书上教人种地，张大伯哑了嗓子，大家也是面面相觑，而后齐刷刷看向张老头。
张老头抽了抽烟袋锅子，“那咱们家的甜菜怎么种？”
这甜菜产量比水稻还高。张老头是真不愿放弃。
张希瑶笑道，“之前开的两亩地可以种甜菜，水稻田也可以种甜菜。咱们开封气候比较好，一年可以种两季。二月份可以种甜菜。”
“二月份地还冻着，种菜能活吗？”张大伯有点不放心。
小麦可是提前下种。得赶在霜降时种下去。她这一支凌，到了二月份，那时再种小麦就晚了。
张希瑶很肯定点头，“可以的。甜菜耐寒，种下去能活！”
这事太大了，大家也没种过，一时有点下不了决心。全都看着张老头，等他发话。
百姓是冒不起险的。至少此时张家没法冒险。
秋天能种甜菜，不意味着春种甜菜也能成功。
张老头不可能把全家的生计都落在毫无种田经验的孙女身上。
