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经过炸制，橙红色的虾壳变得酥脆，一咬就会发出清脆的“咔擦”声。
唇齿并用，将虾壳一块块剥掉，白嫩嫩的肥美虾肉就露了出来。虾肉的肉质十分紧实，Q弹鲜嫩的口感让人欲罢不能，越吃越香。
咖喱的香味浓而不散，反而衬出虾肉的鲜美。而椰奶的清甜，无疑是画龙点睛之笔，不仅丰富了整道菜的层次感，也中和了咖喱味的过度突出。
宋穗吃得正欢，还不忘热情安利：“面包片还可以蘸咖喱虾的汤汁吃，味道也很棒哦！”
白泽蹲坐在对面的桌子上，见状，一丝不苟地模仿她的吃法，也把面包片压到金汤里。
虽然面包片吸了不少汤汁，但因为泡在汤里的时间不长，因此保持了特有的柔软口感，吃着并不软烂。
小麦的香味醇厚而平和，恰到好处地冲淡一部分咖喱味的浓腻，同时增添几分饱腹感。
白泽眼中闪过惊喜：“的确，别有一番风味。”
宋穗立马嘚瑟起来：“听穗穗大厨的准没错～而且，除了蘸面包，底汤拿来拌饭也很好吃的。”
说到这儿，她懊恼叹气：“唉，要是我今天早上没忘记买土豆就好了。土豆切块油炸，和大虾一起丢到锅里慢慢煮熟，口感是又软又糯，轻轻一压就成了泥。把它弄到米饭里碾碎，再浇上点咖喱汤汁拌匀，吃起来香得不得了！”
白泽真诚夸赞：“归根结底是你的厨艺好，能把普通的食材做得美味。”
宋穗嘿嘿一笑，十分自信：“毕竟，我可是从七岁开始就负责家里的一日三餐。在老家，我这一手厨艺，可是全宋村人人都夸的！村里每次要办流水席，主家都会雇我去做副厨，给工资的那种！”
哪怕最近几年在饶海上大学，她也在大学城美食街的餐馆找了一份后厨兼职，自己赚生活费和学费。
宋穗豪气地一挥手：“所以你尽管放心，咱家饭馆一定会越开越红火，客流如潮，日进斗金！”
“咱们争取每三月复活一个神兽，五年内修完《白泽图》！”
白泽赞赏地点头：“不愧是天道为《白泽图》选的命定之人，你放心，我也会尽全力帮忙的。”
宋穗信心十足：“冲冲冲！”
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第二日，在一阵阵电子鞭炮音的气氛烘托之下，宋记饭馆如期开张。
