第21章 花间乳茶 (第1/5页)

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江寒回到店内，细细琢磨着这一奶茶商机。

大周百姓对于新奇的食物与口味总是充满好奇心，尤其是奶茶这种前所未见的味道，势必能在市井中掀起一股热潮。

况且如今自己身为皇商，得到女帝苏千雪的支持，正是大展拳脚之时。

他微微一笑，立刻招来几名得力的伙计，将制作奶茶的想法一一告知。

江寒详细描述着奶茶的调制流程，如何选取茶叶、牛乳以及红糖、蜂蜜等配料。

伙计们聚精会神地听着，不时点头，心中充满了好奇与期待。

“我们可以将茶叶稍加烘焙，提升香气，而牛乳与茶叶的比例也要精准，达到香浓而不腻的口感。红糖与蜂蜜的加入能让味道更甘甜，温润适口。”

江寒一边讲解，一边自己动手示范。

他熟练地将茶水与牛乳倒入壶中，加入适量的红糖后，小火慢煮，茶香与奶香交织，逐渐充盈整个房间。

片刻之后，一壶色泽奶白、香气浓郁的奶茶完成了。

江寒将奶茶倒入小碗，送到伙计们面前，笑道：“来，尝尝看。”

伙计们小心翼翼地端起碗，各自品尝一口，顿时满脸惊讶，纷纷感叹：“好喝！这茶香与奶香混合得刚刚好，甘甜而不腻，真是从未尝过的味道！”

江寒见伙计们的反应，心中颇为满意，微微点头道：“既然味道不错，那就决定了。以后我们店里要设立一个‘奶茶一角’，专门售卖这种奶茶。可以先从少量制作开始，看百姓们的反应如何。”

他早已盘算好，如果奶茶能够迅速流行起来，便可以将奶茶推广到周边的邻国甚至更多地方，以“皇商”身份打通与各国的贸易通路。