第十三章 炼药术 (第3/5页)
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祝九爷一根一根地抽出灶台中的柴火,用余温给锅中的虎骨膏做最后的收尾工作。
直到日上中天,烈日高照,他才掀开锅盖。
只见锅中原本满满的一大锅药水,如今已浓缩成巴掌大小的一块黑褐色粘稠的膏状物。
祝九爷指着锅中的虎骨膏,对吴文讲解道:“判断这膏药熬得好不好,一是要闻其香,二是要看其形,三是要观其色,四是要尝其味。”
说着,他伸出一根手指,从锅中轻轻挑起一点虎骨膏。
先放在鼻子前闻了闻。
“药香清新。”
然后将手指翻过来,看着粘稠的虎骨膏缓缓凝聚,仿佛要形成水滴状往下滴落。
“药形凝聚。”
接着将手指举过头顶,透过阳光观察其色。
“色如琥珀。”
最后将手指放入口中慢慢品味。
“药味纯正。”
“看到了吗?”祝九爷对吴文说道,“这就代表这锅虎骨膏熬成了。”
吴文认真地点了点头,将九爷所说的全都牢记在心。
将熬好的虎骨膏从锅中取出,放在一个早已准备好的木质盘子中。