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军营里出来的蛋本身就很好吃了，这做成咸蛋后更有风味了。
“这个陪周肯定好吃。”
秦晚晚点头。
咸蛋蒸熟了切开就能吃，皮蛋就要复杂一些。
皮蛋不用蒸也不用煮，弄干净包裹着的泥巴团后剥壳。
黑紫的颜色让它看起来有点不详，味道闻着也很怪。
但皮蛋上又分布着雪花一样的图案，让它看着又挺好看。
总的来说，看着又丑又好看的，很怪。
张婶表情纠结万分：“这……这能吃吗？”
嗑嗑：“见识少了不是，这东西不能直接吃得凉拌，去摘点青椒来往灶里烧一烧，然后捣碎了和皮蛋混合到一起凉拌着吃，好吃。”
秦晚晚点头：“嗯嗯，好吃。”
她是个小吃货，除了不能吃苦，其他食物她都能吃得津津有味。
张婶按照嗑嗑的办法凉拌了皮蛋，尝了一口后，味道虽然有点怪，但也的确有种怪异的好吃。
秦晚晚尝了一口后美滋滋地抱着小碗混着米饭吃了起来。
等谢崇回来尝了这两种新鲜的食物，他还挺喜欢吃那皮蛋的。
那次做了不少皮蛋，他当即决定带一些去军营里试试。
皮蛋需要凉拌，生吃的话可能有人会喜欢，但估摸着只是少部分。
