第十四章 蒸馏酒技术 (第4/5页)
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许印弄了一杯尝了一口,顿时苦涩难以入口,与此地的酒水差距不大。
“味道与母亲酿造的有些区别,不过差距不大,这便算是完成了。”
袁欢欢嗅了一口,软糯的说道。
许印点点头,与她一同把粮食捞出来,剩余的酒水装了满满两大缸,数量着实不少。
接下来便是蒸馏的流程了,此等袁欢欢不懂,许印便让她在一旁看着。
他把酒水倒进瓦罐之中,下面的柴火点燃,便开始蒸馏了起来。
不多时,蒸馏之后的废水便从出水口流淌而出,而祛除了杂质的酒水也流淌出来。
此刻酒水为透明状,清澈见底,许印顿时笑了起来,果然蒸馏的法子十分有用。
很快,瓦罐内的酒水全部蒸馏完毕,许印也并不着急,一般情况下,此等酒水要蒸馏两到三次才行,便继续蒸馏。
袁欢欢看着许印忙前忙后的模样,不知晓他在忙什么,但无比的认真。
所谓认真的男人最有魅力,此刻袁欢欢恐怕也是如此认为的。
酒水蒸馏了三次,所有杂质彻底祛除,此刻酒水才是真正的清澈见底,并且酒花也非常完美。
“哈哈,成功了,我的蒸馏酒。”