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每个类别的蛋糕第一批大概上两到三个款式,后面再持续加新的款式。

设计完款式,她让手底下的蛋糕师傅做出蛋糕成品,然后又让黄经理那边帮忙做成宣传册子,分发至每个门店。

这样顾客进店后就可以随意挑选生日蛋糕的款式了。

处理完生日蛋糕的事,她又给剩余的几家店安装程控电话。

这样门店一出现问题,她人即使在厂里也能及时了解情况,并在第一时间赶到现场解决。

这天,孟箬在厂办查账。

旁边的电话突然响起,孟箬拿起听筒接通,听筒另一端传来的是黄苓的声音。

“黄经理,怎么了?”孟箬问。

那头的黄苓犹豫了一下,说:“孟总,告诉你一个不太好的消息。”

孟箬没说话。

黄苓便继续道:“我打探到消息,听说乐玛百货准备投资做烘焙,厂已经建得差不多了,接下来就是投入生产,广开门店。”

“乐玛百货?”孟箬沉吟片刻后问道,“是在申市开了不少百货大楼的那个乐玛百货吗?”

黄苓回答:“对,听说乐玛那边看中烘焙这块市场,准备投入大量资金入局烘焙行业。”

“一厂已经差不多快建成了,二厂好像正在规划中,总部那边在准备投标拿地。”

“到时候,乐玛那边门店开起来估计会很快。”

“很显然,他们的野心很大,想一口吞掉整块烘焙市场。”黄苓在电话里说。

毋庸置疑,大资本入局,对她这种小本经营的面包品牌将会是致命打击。

黄苓话语中的悲观也很明显,她在担心孟箬的思甜烘焙坊能不能扛过未来乐玛百货的打压。

孟箬沉默了一会儿,说道:“黄经理,可以麻烦你那边帮忙整理一下,乐玛这回进军烘焙行业的相关资料吗?”

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