我给龙当搓澡工的日子 第12节 (第2/5页)
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她出神地站在太阳底下晒了一会儿,身上被晒得灼痛才如梦初醒般回神,她没有尝试钻木取火,而转头去了水边,从水里挑出一块扁平光滑的石板,大概三四十厘米那么长。
将石板洗刷干净,随后搬到太阳底下曝晒,石头上的水分很快就被蒸发掉了。
宣意趁着石头烫熟的过程中,将鱼片成薄如蝉翼的鱼片,盛装在葫芦盘子里,鱼脍其实是挺有名的吃法,“饮御诸友,炮鳖脍鲤”出自《礼记》,说的就是生吃鲤鱼,最早食用鱼脍的记载可以追溯到周朝,一个对她曾经生活的年代极其遥远的时代。
但宣意不太能接受完全生吃鱼片,二石头可以通过热辐射吸收热量,曝晒之后温度能达到很高,虽然不能将鱼片完全烤熟,但比生吃更容易接受一点。
抓上来的这条鱼基本没有刺,直接脱骨就可以,片下来的鱼肉是晶莹剔透的,白里透红,完全看不到有鱼刺,这样对吃鱼有阴影的宣意来说安心了不少。
待石板在太阳底下被晒得滋滋冒烟,宣意迅速地将鱼片铺在上面,石头沾水即响,薄薄的鱼片被烤得卷曲起来,等差不多了,就取下来摆到干净的盘里,然后放上新的鱼片,重复上面的动作。
捏上几个青桔和酸辣果往烤好的鱼肉上淋,夹起一片鱼肉,沾一沾酱料,放入口中,鱼肉肥美鲜嫩,入口爽滑,并不需要太复杂的烹饪方法,这样就已足够美味。
原来她也不是不爱吃鱼,只是不喜欢带刺的鱼。
美食可以治愈一切,宣意吃着美食,暂时忘记了令她不开心的事。
只是这种麻痹也只是暂时的,等她停下来,又忍不住开始想起这几日的点点滴滴,说实话,这样对她来说是一种折磨。
因为不曾拥有,所以生了妄想。
她不得不不停地给自己找事情做,让自己无暇顾及那些复杂的情绪。
她想起之前割下来的那张锯齿兽的皮还泡在水里,这会儿刚好可以捞上来,泡过的生皮很软,但不经鞣制成不了皮革。
这次生病也暴露了一个迫在眉睫的问题,她需要衣服,需要厚实的衣物,这本是她早该考虑并提早准备的,只是因为之前有龙在身边,她靠着他取暖,反而将这么重要的事情给忽略了。
宣意将生皮洗干净血污和杂质,捞起来架在石堆上将生皮内测附着的一层薄薄的脂肪膜刮干净,然后架在阴凉的地方等风干鞣制。
古老的鞣制方法有很多种,其中植鞣法是比较温和的,是从含有丰富单宁的鞣料植物的根、茎、木、叶、皮等部位提取鞣液,然后用来浸泡或是直接涂抹生皮,使单宁酸浸入皮子里和胶原蛋白结合,使皮子成为皮革。①
常用的鞣液材料有很多,比如坚木、栗木、栎木等木材和橡树皮、冷杉皮等树皮,以及漆叶、黄栌叶、茶叶等树叶②,这几日在林中走动,她也观察了一番,靠近黑林的地方就生长着成片的橡胶树,橡胶树的树皮就可以用来提取汁液。
只不过,黑林毕竟是个危险的存在,若是不幸召来异兽,那将又是一场恶战,或许会死,但如果没有御寒衣物,她也会死。
所以,只是单看值不值得去冒险。