第二十八章 我是不是太多余 (第3/5页)
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“妈,姐姐烧的什么呀,什么时候能吃饭啊?”两小孩拽着林惠兰的衣服问道。
“马上了,姐姐在给你们做好吃的呢,有肉有鸡的,等会儿有你们吃的。”
林安庆两人在外面都有些坐不住了,这香味太馋人了!
好不容易等到林淑梅端菜出来,几人连忙去帮忙端菜了,众人围坐一桌,迫不及待的准备开饭。
“哎哟,今天这饭菜,要是不说,我还以为是市里的大酒楼做的呢!”林惠兰夹了口鸡肉,夸张的喊了一声,“咱们梅梅这手艺出去肯定能赚钱!”
林淑梅抿唇一笑,招呼着大家赶紧动筷。
桌上大盘鸡香浓中带着些许香辣的味道,口感又嫩又鲜,辣子鸡丁也够味儿,吃的几人忍不住灌上一口汽水,这辣出了一身汗,却是过瘾的很。
回锅肉更是肥而不腻,表面油汪汪的让人食指大动,俩孩子一上桌就盯着回锅肉了,一入口果然没让人失望。
就连这青菜也格外不同,跟别人炒的完全不一样,林惠兰好奇道:“这青菜你怎么炒的,怎么这么嫩,比我做的嫩多了。”
林淑梅眉眼弯弯,笑着道:“用大火把锅烧热,直接倒进去翻炒,然后调味就行了,最重要的就是把握好火候,不然就会变成水煮菜了。”
说着又去厨房扯了面,端出来拌进了大盘鸡的汤汁里,薄而长的宽面劲道十足,吸饱了汤汁后更是诱人。