第二十九章 鸡豆花 (第5/5页)

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林淑梅想了想，道：“吃完饭回来再跟他们讨论下流水线上的任务分工，然后没啥事了就回去吧。”

“行。”霍怀安应了一声，两人此时也到了饭店，卫承轩正招呼他们过去坐呢。

几人落座，稍微等了会儿，两位师傅也来了，卫承轩连忙让上菜。

这一桌有两三个招牌菜，又点了两个常见菜，再加一份汤和主食，已经足够丰盛了。

等菜上来了之后，卫承轩兴致勃勃的给大家推荐：“我跟你们说，这家的豆花鱼才是最好吃的，每次我都是冲着这道菜来的。”

林淑梅一看，桌上的一盘豆花鱼卖相很漂亮，鱼被片的薄薄的，没有一根断刺，一层层摆开如同雪白的莲花一样。

用豆花打底，再用调制好的高汤缓缓倒入，最后洒上一点点葱花，鱼片香嫩可口，可以说是色香味俱全了。

几人纷纷落筷品尝，果然跟卫承轩说的一样，味道很是独特，跟其他饭店做的鱼完全不一样。

林淑梅倒是有些好奇了，她叫来服务员问了问，这用的是什么鱼，汤又是什么汤，豆花她倒是尝出来了，是鸡豆花。

服务员一一解答，鱼是新鲜的鲈鱼，汤用的是鸡汤打底。