第十五章 姓沈的猎户 (第1/5页)

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<script>read2();</script>　宋玉枝中午才去过肉铺，对城内猪肉价格记忆深刻。

当即她就道：“我才从城里出来，猪肉铺里猪肉价格是二十五文一斤……”

那矮个男人还在心痛那只死掉的野猪，闻言不悦地斜了宋玉枝一眼，哼声打断道：“你也说那是猪肉铺子的卖价了，收价和卖价能一样吗？”

宋玉枝学着他的模样，似笑非笑地哼笑道：“行，那我再问你，你方才说二百斤的猪出一百五十斤的肉？”

“难不成这也有错？”那矮个男人的声音猛得拔高，“我这还多说了呢！”

相比之下，宋玉枝依旧不徐不疾，镇定自若，“出肉比倒是大差不差，可你怎么只给人家算猪肉的价格？你没算银钱的那五十斤里头，猪下水能卖二文钱一斤，猪皮能做猪皮冻、猪皮饼、猪皮丝等。猪毛虽然不像羊毛那样柔软，但坚韧有弹性，可以用来制作各种刷子；猪的蹄甲、筋膜等都是常见的药材……还有这野猪的一副獠牙，或是做成装饰品，或是收藏品，更是不愁卖的！”

一番有条不紊的侃侃而谈，顿时把那矮个男人说得哑口无言。

宋玉枝更接着道：“况且这是野猪，难不成和普通肉猪一个价格？”

古人历来认为野生的动物比圈养的凶猛，更能进补。

连《红楼梦》中贾府那样的勋贵人家，餐桌上都会三不五时出现各色野味。甚至置办年货的时候，还有獐子、狍子、野鸡、鹿肉等一堆野味。

食用野味在古代俨然是一种身份的象征。