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筷子一拨，一大块呈蒜瓣状的肉就被拨了下来，雪白的鱼肉衬着有些略带焦焦的鱼皮，一股股开胃的香辣味不停地钻进鼻子。
“那吃饭了没有，要不然回去吃吧，下午就不摆了。”薛总有点无奈。
上了黑名单就不能和乌门檐一起吃饭了，薛总拿起筷子，先剥下一块脊背的肉，这里的肉厚，薛总点的是黔鱼没有刺，因此他也不担心。
“那怎么行，我要是走了，要是有人来修鞋找不到地方怎么办？”薛大爷立刻拒绝。
“忘记说少放点辣了，但袁主厨的手艺不尝肯定是亏了。”薛总考虑了一番，还想到了厨神小店店规的事，不吃完是要上黑名单的。
“您先吃饭，这总可以吧，不然没力气给人修鞋了。”薛总总算挑了一句薛大爷爱听的说。
因此烤鱼一端上来看到上面铺着的红辣椒，与青辣椒，薛总心里就觉得自己今天大概是吃不饱了。
“嗯。”薛大爷冷着一张脸应了一声。
薛总虽然作为土生土长的蓉城人，对于川菜改革的事情也算是耳熟能详，但是他属于“假川人”并不太能吃辣。
薛总把吃的摆上，薛大爷看到回锅肉和紫菜蛋花汤，点了点头都是他爱吃的。
袁州烹饪的万州烤鱼跟市面上的不一样，没有所谓的香辣，藤椒或者什么豆花味道区分。
