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叶明泽决定，他手头留下够用的银子，其他的都归蒋敬之保管。给蒋敬之凑够五十两银子后，他手里只剩下十来两银子。
这些银子，他暂时不打算动用。之后每次出海得的银子，他打算拿出一半购买粗粮。往年红薯玉米之类，米铺卖价两文一斤，今年受到旱情影响，涨到了两斤五文，叶明泽却不得不买。
他等不及明年的收获。既然可能面临末世，到时世道一定很乱，他必须要有自保的能力，买人口是最快速简单的方法。古代人忠诚度远比现代人要高，特别是这些签了死契的仆役，主家只要善待他们，他们轻易不会背叛，即使他们能力很强也是如此。
而善待他们的最低要求是让他们吃饱，粮食自然是越多越好。叶明泽打算一直买下去，能买多少就买多少。即使他的预感错误，末世并没来，剩下的粮食也可以再卖出去，实际损失并不大。
秋收后正是一年当中粮价最贱的时候，现在不买更待何时？难道还要等到青黄不接，粮价上涨之后？
按现在一天一两银子的收入，拿出一半买粮食，差不多每天能买两百斤，一个月下来，少说也能购进五千斤。等到十二月猫冬时，来年蒋宅一年的口粮就差不多齐活了。
叶明泽也建议叶母多买点粗粮备着。叶家手上只有四万多斤粮食，敞开了吃，可能还吃不到两年。再说，等明年五叔成亲后分家时，自家只能分到六七千斤。总共七口人，都是青壮年，这点粮食仅够吃个一年半，抗风险能力太差。
这件事，叶明泽只跟叶母商量，并没有告知叶父。万一闹灾荒，被人知道他家有很多粮食，这不是遭贼惦记吗？
买粮的事，都是悄悄进行的。蒋宅三十七个仆役，除去小孩子，还有三十个大人可以轮流着购粮。镇子和县城的米铺又不止一家，每人所有铺子走一遍，估计到歇冬时，一轮还走不完。叶母让买的粮食叶家没地放，都放在蒋宅里专门隔出的地窖里，并不用担心被人发现。
很快进入十月末，天气变得越来越冷。期间，叶明泽和蒋敬之又偷摸去晒了几次盐，直到装满两麻袋才停止。只要不晒制太多的海货，这些盐足够一家子人使用好久。
