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苏折见状笑了笑,颇为新奇,便也照她这般展开了巾子。
餐碟上的餐具也不是平时用惯了的筷子,而是银勺,刀具和银叉子。
御厨将膳食分别呈在两人面前后,就揭开了盖子退了下去。
只见盘中盛着煎好的牛排,正是油光细腻,煎得表面微微有些香酥,且摆盘摆得十分精致,颜色搭配得也饱满,令人见之食欲大开。
沈娴道:“这不是普通烤肉,至少不是烤的,而是煎的。在下锅之前,还得提前腌制大半天,为了保证口感与肉质,需得给它松松肉,把它先喂饱伺候好了,它才能给你最好的味觉体验。还有这酱汁,也得精心炒制一番。”
苏折道:“这是你们那里的吃法?”
沈娴点头,笑眯着眼道:“尝尝。”
她本想教他怎么使用这餐具的,可还没来得及开口,就见苏折自己拿了刀叉,并且拿的方式和手法都是正确的,他第一次用竟然也能够用得颇为娴熟。
要不是沈娴知道他是个古代人,几乎都不相信他这是第一次吃西餐。
他自己切下一小块,用叉子送进口中品尝。
吃过以后,沈娴紧着问他:“味道怎么样?”