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看似普通的一碗蛋羹,其实已经做出了五星级酒店的水准,为什么马老爷子还是不满意呢。
丁一朵突然想到马苗曾经跟自己说过马老爷子的故事,她眼睛一亮:“让我来试试吧。”
马苗自然是知道丁一朵的厨艺,也抱着试试的心态便让她进了厨房。
十分钟后,丁一朵端着一碗刚出锅的鸡蛋羹出来,没有虾仁,没有香葱,没有高汤做辅料,没有各种调料调味,只是一碗纯纯的鸡蛋羹,洒了香油,香醋和盐。
马老爷子看到一愣,眼里闪过怀念和激动,他拿起勺子,先舀了一小勺放进嘴里,脸上的表情也由严肃转为淡淡的激动,手下的速度也快了起来,不大功夫,一小碗鸡蛋羹已经被吃完了。
马苗和其他人都一脸震惊,这还是老爷子出院以来第一次吃饭这么痛快。
“小姑娘,你怎么知道这是我想吃的鸡蛋羹?”老爷子擦了擦嘴角,才注意到面前的丁一朵。
“之前马苗给我讲过您年少时的经历,所以我就大胆地猜想,您与其是想吃鸡蛋羹,不如说是想念记忆里的味道。”丁一朵笑容清浅,自己不过是抱着试试的心态,没想到真的让她猜对了。
马苗曾经讲过马老爷子的经历,马老是个遗腹子,在那个年代,一个寡妇带着一个年幼的孩子生活异常艰难,为了拉扯马老长大,他的母亲受了不少罪。
能让一个经历过大风大浪的老人眼中出现回忆之色的食物,多半与自己的母亲或者挚爱的亲人有关,而那个年代,那时候的条件,一碗鸡蛋羹也就是一碗最普通的鸡蛋羹,不会有虾仁,不会有高汤。
网上有一句非常流行的话叫做“唯有爱与美食不可辜负。”殊不知,即便再普通的饭菜,倾注了爱进去,便成为了天下独一无二的美食,无可替代!
“小时候我总爱生病,一生病食欲就不好,妈妈知道我喜欢吃鸡蛋羹,但是家里穷的都揭不开锅了,哪里有鸡蛋吃。后来她吃了几天的野菜,用省下来的粮食换了一只能下蛋的母鸡。后来生病的时候就会有一碗这样的鸡蛋羹。”说道这里,老人眼眶有些湿润。
那天以后,丁一朵又给老爷子做了几次饭,说来也奇怪,老爷子的食欲竟一天比一天好,身体状况也大有好转,后来每每与丁一朵聊天时更是经常开怀大笑。
马家人自然非常感谢丁一朵,马苗更是三五不时地各种找借口蹭饭。
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