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“周一你准备带什么饭？”一个陌生的号码，不是发错了就是神经病吧，她的新同事应该不会有人无聊到跟她开这种玩笑。
丁一朵直接无视这条短信，今天是周日，还要到渔乡小馆去做帮厨。
渔乡小馆的主厨常乐是算是丁老爷子的同门师弟，丁老爷子年轻未娶妻时，曾经游历四方学习厨艺，认识了不少朋友，常乐算是其中一个。
后来常乐来到松城开了这家渔乡小馆，因着地道的海鲜料理，成为松城十分火爆的一个饭馆。
丁一朵没法像爷爷一样走遍四方，尝尽天下美食，只能跟着不同的人，不断的锻炼自己的厨艺。
她到了渔乡小馆的时间还早，但是后厨里已经开始忙活了，各种配菜辅料正在被一一处理，大批新鲜的海鲜也是被不断运进后厨。
丁一朵换好了衣服，来到后厨，常乐正在训人。
“今天的蛏子是谁处理的？”老人家面前站了一排年轻厨师，个个低着头，没人敢答话。
这种情形，丁一朵倒是真不知道该不该上前了，她正在犹豫期间，常乐已经看见了她。
“丁丫头，过来！”
丁一朵只得走到常乐面前，微微低头，恭敬地叫了一声，“师傅！”
“嗯，你来给他们说说蛏子到底该怎么处理？”
蛏子是最常见的一种海鲜食材，生活在沿海的软泥滩，肉质虽然鲜美，但是里面沙子自然也不少，所以蛏子第一步的料理工作十分重要。
