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在这家历史悠久的权威鉴定机构中，众所周知，米其林评定餐厅共分三级，而整个评判过程既严谨又公正，而且十分苛刻。
一星，只授予同类餐厅中特别优秀的存在。
二星，必须厨艺非常高超，即使在不同类餐厅中，也是难得一见的佼佼者。
至于三星，只有拥有令人永志不忘的美味，在厨师中成为传奇的人，才能获得。
法国人从1900年开始其米其林餐厅评级，而到了2001年，一海之隔的英国却只有两位拥有三星米其林称号的主厨。
今天，英国人能否再度突破这个数字？
戈登·拉姆齐快速的翻到餐厅位于的切尔西区的章节，一页、两页，旁边眼尖的前厅经理立刻出声道：“这里，戈登！”
戈登·拉姆齐停了下来，这一页正是“伦敦切尔西区，戈登拉姆齐餐厅”，然后他紧接着看了下去——“3星”！
OMG！
