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“啊,那要是不好吃怎么办。”洛桑十分怀疑这样做出来的菜到底能不能吃。
“火候这种事要靠经验,你没经验只能靠天赋。”罗绛吐掉嘴里的泡泡,含了口温水慢吞吞地漱口。洛桑不会做饭,她就是用满汉全席的做法教洛桑,那也是白搭。
“哦,那我试试。”洛桑还想问凉拌茄子,蒸鸡蛋羹怎么做来着,就听到手机传来嘟嘟的声音,罗绛这是挂她电话了?次奥!不过两样最难的菜搞定了,茄子和鸡蛋只要蒸蒸就好,应该不难的吧。
实际操作永远比理论要难,洛桑蒸茄子的时候就遇到难题了,电饭锅的蒸笼放不下那么多茄子!杭城本地的茄子都是小长茄子,洛桑都已经将茄子折断成两半了,还是放不下!
怎么办!怎么办!问罗绛!洛桑噼里啪啦地编辑了一条短信给罗绛发过去。在线等,急啊!
“桑桑,需要我帮忙么?”顿珠忙完家务活就赶来给洛桑帮忙,江浙菜她不会做,但是打打下手还是可以的。
“哦,谢谢嫂子。我们有蒸笼么?或者大一点的蒸锅也是可以的。”洛桑灵光一闪,电饭锅蒸不下就换个东西蒸呗,鸡蛋羹和米饭放一起蒸就可以了。
“有蒸笼,要几层啊,我去给你拿过来。”顿珠平时做饭用不到蒸笼,整理厨房的时候就收起来了,厨房太小,几层蒸笼放那占地方。