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“一层就够了,我蒸茄子用。”洛桑见顿珠走出去,才偷偷看罗绛的回复。
罗绛:没经过浸泡的茄子和米饭一起蒸,容易有脏水渗下去给米饭染色,最好不要和米饭一起蒸。实在没办法的话,蒸的时候最好放个盘子在蒸笼里。
洛桑直呼好险,要是米饭变得黑乎乎的,她只能重新煮饭了,还好蒸锅里放不下茄子,哈哈哈!
趁顿珠不在,洛桑赶快将牛腩扔进高压锅,五香八角什么的不知道放多少,索性体积小的多放,体积大的少放。
这时顿珠搬着蒸笼进来,洛桑连忙给顿珠腾地方。灶台太小,不一会就摆得满满当当,洛桑决定先将凉拌蒜蓉茄子做出来,反正是冷菜,凉了吃更好。
顿珠站在旁边见洛桑忙起来还有模有样,倒是放心了。
“对了,大嫂,大哥的饭量多少啊,我摸不准分量怕煮少了,米饭现在还没蒸呢。”洛桑不仅不知道要放多少米,连加多少水都不清楚。水放多了还能说煮的是粥,可夹生饭就不好解释了呀。
“我来吧,你忙你的。对了,鸡蛋羹还没弄吧,待会我一起蒸吧。”顿珠对自己吃什么样的东西,好不好吃这些都不关心,可儿子的辅食她要亲自做才放心。