第8章 美味爆炒田螺 (第2/5页)

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林芷青记得前辈子，她家那都是让田螺吐个四五天，才开始剪洗炒的，但是这次她也着急出成果，加上这些田螺在的水本来就干净。

所以她就只等这些田螺吐了两天，就开始给田螺剪屁股了。之前也说了，给田螺剪屁股也叫剪腥腺。

不过林芷青记得，以前她爸爸曾经告诉她，田螺下边圈圈紧密的小螺纹，其实是田螺的排泄物，吃它们的时候，要是不剪这个，那就相当于连着排泄物一起煮啊！

“呀！姐，田螺都是在自己的房间里便便的吗？难怪英子姐姐说这些东西难吃，天天和便便在一起，还不肯洗澡，肉肉肯定是臭臭的啊。”

林芷青在给田螺剪屁股的时候，就把前辈子爸爸跟她说的话，告诉了林文杰。却没想到，林文杰一听，倒是说出这么一番可爱的言论。当即她就笑了。

“放心吧，姐姐现在就是给田螺好好的洗澡呢。对了帮姐姐弄点辣子去，辣子要选红的长得丑的哦。待会吃完午饭，咱们就去炒田螺去。”

午饭当然还是简单的瓜菜汤饭，至于干饭这东西，也向来只有农忙的时候才能管饱的吃，平常人家平常都是吃稀饭的。

等吃过了午饭，林芷青就说要去弄爆炒田螺，王氏和邹氏只是笑，反正都由着孩子们玩了，她们忙她们的绣活就好了。最好一个月后把胡氏的钱还了，那就轻快了！

当然，即便是不懂绣活的林芷青，也看的出自己奶奶的绣活更好，不过林芷青更喜欢欣赏不喜欢学，所以，放下饭碗她就奔厨房了。

“文杰，来帮姐姐添柴。”

田螺都处理好了，现在就是上灶台了。