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张绣当即吩咐士兵拿了一张宽些的案桌，把四口小鼎都摆放在上面。他起身走到案桌面前，招呼所有人道：“诸位，这是第二道菜，来，都来试一试。”
每一口小鼎中，是肘子，这是猪的大腿位置上的猪肘子。
四条腿，四个肘子。
每个烹饪出来的肘子，呈现出焦糖色，色泽透亮，很是诱人。
这酱肉肘子是张绣指导周福制作出来的，单纯靠周福的那点能耐，要做出酱肉肘子这一道菜，完全是不可能的。
这时代，没有白糖，但早早有了饴糖。
张绣用酱油、饴糖、姜、蒜烹饪，最终收汁烹饪出了酱肉肘子。虽说这样的味道，和后世比起来，差了很多，但在这个时代来说，已经是超前了。
张绣已经尝过。
这是远远超过这时代任何一道菜肴的，尤其对贾诩这样上了年纪的人来说，更是让人难以舍弃的一道美味。
“主公，末将先来。”
黄忠可是不客气的，他拿起筷子，便插入一个猪肘子中。在小鼎中的酱肉肘子，早已经是酥软无比，筷子轻易便插入，撕下了一大块肉。
那颤颤巍巍晃动的肉皮，带着浓郁的汤汁，透出沁人心脾的香味。
让人忍不住口舌大动。
这是让人难以拒绝的味道。
黄忠吹了两口气，便狠狠咬了一口。刹那间，那浓香的味道弥漫开来，让黄忠彻底是沉醉。他根本不说话，再度夹了一筷子，大口大口的吃起来。
