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进到厨内,单是炉灶就有五个。赵婶子袖子挽得高高的,坐在矮脚凳上,炉火照得她高凸的颧骨红扑扑的。
旁边那个蜡黄脸,拿着布擦拭翻勺的妇人见到我,轻轻碰了碰赵婶子的衣角,小声说:“你是吃醉了?找谁不好,偏偏把她找来。”
这里除了赵婶子和她,再没别人。厨房的门帘一遮,里头很安静,她再小声说话,我也是能听见的。
“我不找她找谁?难道能找老太太、找将军、找大夫人去?你说说,前几日宫中送寿礼,老太太进宫谢恩,回来路上略提了提想吃老家的芸卷子,不知道怎地传到三夫人耳朵里。这下可好,她是一心想要讨好老太太,偏生没二夫人的手段,只能在小事上折腾,抓心挠肝似地从哪个庙里求张破符,来为难咱们。”
赵婶子从袖里搜出一张黄纸摔在地上,没好气,“上头写的全是通州话,芸伢子、狗也癫、呲蜜……你看看,全是些鬼才看得懂的话!还叫我们依着做出来。我说三夫人别太忙才是,老太太随口那么一说,未必真想吃。寿辰才是头等大事,等办完咯,主子满意咯,我们才能松口气,三夫人这叫什么,这叫诚心不让人安安生生做事。”
赵婶子越说越大声,蜡黄脸在旁笑,“嘴上没把门了不是!小心点,常说人小鬼大啊。”说完,她用下巴指了指我。
“你也太小心,她不过就是个黄毛丫头,听到就听到又能怎样,还能四处说去?”赵婶子道。
蜡黄脸凑到赵婶子耳朵边,两人叽里咕噜几句,赵婶子大笑,口沫横飞,“还有这事,瞅瞅,我说的准不准?小妮子中看不中用,不然怎么会被丢在梨香院里不管不问。”
两人又笑了一阵,蜡黄脸才捡起地上的黄纸塞给我。
我接过一瞧,上头用细笔工楷洋洋洒洒写的是通州小吃芸豆卷的制作办法。
芸伢子指的是用糖浆浸泡过的芸豆,呲蜜是野蜂蜜,狗也癫则是陈皮,不止用料,上面连烹制手法也是用通州茂县话写的。