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阿特拉斯峰海拔600以上,在雾线上面了。
和山谷比起来,这里的昼夜温差较小,清晨还是比白天凉爽。
早上起床,叶默有个良好的习惯,晨运。在房子外面的草地上活动开身子,跟着月亮湖边的道路去到上方,咖啡园。
叶默种植的是阿拉比咖啡树和蒂皮卡咖啡树,已经是第五个年头。一般来说,咖啡树种植后的三到四年才会开花。叶默这片咖啡园是移植来的幼苗,种下去第二年就开花了。可是为了保证咖啡质量,为了让树根扎实得牢固,之前几年开花,叶默都将花枝剪掉。
现在是五个年头了。
精心修剪过后的咖啡树保持一人的高度,枝丫繁茂,树根稳固。
咖啡园里零星生长着低矮的草皮。这一带的空气原本非常干燥,因为修建了月亮湖的原因,空气稍微湿润了些许。地上草叶,若是仔细寻找也能看到几颗晶莹水珠。
今年早春,叶默回国的这些日子,树枝上已经冒出了长串的洁白花朵,像是街边手工艺人卖的小风车,散发着阵阵茉莉花的清香。
咖啡园有九大块,大小一致的形状规整的长方形。一到五号是阿拉比咖啡树,开满了花。六到九号是蒂皮卡咖啡树,估计十天后才能开出第一批花。
0.7公顷的咖啡园,除去留下来的道路,每个园子大概700平米。咖啡树每株的种植距离为3乘以3米,每个园子大概有310颗左右。