第九十九章【双骄争艳】（第2 / 3页）

“嘿嘿！凤仙楼里面最出色的菜肴之一就是惟妙惟肖的雕功了，很多人都慕名而来。”一个凤仙楼的伙计看着吃惊的众人，双手抱在胸前得意的道。

“估计可能是冷冻的什么东西吧，不然怎么会用这么一大块冰呢，这又不能吃！”

“也许是里面有什么秘密武器，要知道小凤仙和秦明可是半斤八两，如果没有什么秘密武器，绝对不可能轻易的打败对手的。她一定是在这冰块里面藏着什么秘密武器。”

一鸣也有些纳闷，不知道小凤仙到底是打得什么主意。毕竟他对海鲜料理不是很熟悉，也不知道小凤仙的手法，所以猜测不出小凤仙到底拿这块冰来做什么。

不过很快，一鸣就知道小凤仙拿这块冰来做什么了，不由得啧啧称奇。因为他都没有想到还可以这样做，不由得赞叹。

只见，小凤仙双手各拿着一把细长的雕刻岛，两把都是平口的，没有弯刀或者是圆刀。围着这块冰就开始切削剁刻了起来，她竟然是要做一块冰雕。

时间很快，一会儿的功夫已经再次过去的十分钟。秦明看看汤锅已经沸腾了，命令两人将蒸笼抬了下来。

然后将蒸熟油炸的肉丸子先放到了汤锅里面。接着又把油炸蒸熟的肉丸子放到了里面。

下面的人看的一头雾水，这两道不应该都是一样的嘛，都是过了油。蒸熟的。

不要说那些不懂厨艺的观众了，就连大山这个学徒都不理解了。

一鸣就给他详细的解释了一遍。听得他不断的点头。

冰块翻飞，冰雪上下飞舞，不一会儿的功夫，小凤仙的身上都起了一层寒霜，但是她双手的刀根本就没有一丝的停留，行云流水一般，有宛如游龙在大海中畅游，没有丝毫的阻隔。

“她的刀工果然到了出神入化的地步。”一鸣暗自的震撼，没有想到竟然有人能将刀工练到如此的境界。恐怕就是用刀的楚英都无法达到这个境界。

毕竟小凤仙和楚英不一样，一个是讲求的技巧，一个是讲究的杀人。但是两者完全的可以结合起来，前者可以被融入后者里面。

“哇噢！小凤仙不愧是小凤仙，竟然有这样出神入化的手段。这一次的厨神争霸赛，绝对是她能和厨神争锋！”下方的观众看着她雕刻完毕的作品，惊讶的说道，一个个膛目结舌，像是看到了稀世珍品。

“我的天呀，这根本就不像是一件雕刻，而是真的。惟妙惟肖，真的可以逼真了！”

其实很简单，先油炸后清蒸的里里外外都是嫩的。而先清蒸后油炸的是外焦里嫩。两者的口味截然不同。

两种肉丸子全都下到了汤锅之中。接着秦明就将锅盖盖在了上面。锅下面熊熊大火开始燃烧了起来，这汤锅是不需要温火的，用的就是大火。

而另一边小凤仙也开始了下一个步骤，八口锅里面的饭菜全都已经好了，放到了八个盘子里面。

她将后面的箱子打开，竟然从里面搬出来来了一块两米高的冰块。在这温暖的阳光下面，还能清晰的看到寒气不停的往外冒。

“她这是要干什么？怎么弄来了一大块冰？”下面的观众窃窃私语，不知道小凤仙这是要干什么。