锦绣小食肆 第28节(第2 / 5页)
江洵轻点了一下头, 淡淡说了一句“好”。
孟锦绣转身离开,回来的时候, 将手里托盘中的一碗绿豆粥,一盘麻油鸡丝并一盘嫩葱炒羊肉, 放到了食案上。
孟锦绣说道:“这羊肉是今早从城外刚送来的, 肉质很是鲜嫩, 更难得的是不膻气, 和刚摘下的嫩葱同炒,吃的就是食材本身的鲜美。”
这段时间, 孟锦绣一得了空, 便带阿萝去城外逛逛, 因此新寻得好几处庄子上的农户, 这些农户家里除了菜蔬之外, 偶尔还杀鸡宰羊。因此, 食肆里近几日的肉和时蔬,都是从城外直接送过来的,比往日新鲜了不说, 花样也变多了。
江洵听完孟锦绣的介绍,点了点头,他拿起筷子不紧不慢的夹起一片羊肉,吃饭时似随口提起,说朝廷近日正在安置城中的灾民, 想来不出几日,就会送他们回家乡。
几名熟客听完孟锦绣的解释,全都点了点头,盯着那写了菜名的小竹牌,觉得十分新奇。那竹牌尾端的五彩小粽子已经换了,如今改成了红色丝线编织的小辣椒。
这辣椒的数量从一个到三个不等,挂在那竹牌的尾端,十分的醒目好看。如同孟锦绣所说的,根据菜品辣度不一样,所挂辣椒的数量也不一样。
面前这桌客人,忍不住称赞道:“孟小娘子这办法实在是好,既美观又直接,一眼便知这菜是辣的还是不辣的。”
孟锦绣朝那熟客笑笑:“客人之前便爱吃加了茱萸酱的凉鱼,想来也喜欢吃这辣菜。”
熟客听孟锦绣记得自己的口味,脸上露出一个熟稔的笑容,他从善如流的点点头:“那就一道麻婆豆腐、一道麻油鸡丝,再来两碗米饭吧。”
孟锦绣之前听食客们说起过这件事, 闻言也只是笑着点点头:“这样一来,聚集在各坊中的灾民就能平安回乡,确实是件好事。”
江洵神色古怪的看她一眼,张口问道:“若是他们被送回去,女郎这里的外送服务该如当何?”
孟锦绣先前倒是没想过这一点,她抬头略想了想,然后便摇摇头:“这也不妨碍的,这段时间天气凉爽了,愿意来店里吃饭的客人便比从前多些。再者,如今店里生意红火,只有儿和阿萝两个人,本就觉得人手不足,就算去掉了外送服务,想来影响也不大。”
孟锦绣说到这里,对上江洵那古怪表情,又笑了笑补充道:“再说了,万一实在有客人需要外送服务,大不了儿亲自去送就是了。”
孟锦绣点头:“客人稍等。”
她迅速转身进了厨房中,当将菜端出来,送到那熟客桌上时。一回头,便见江洵十分准时的走进来坐下。
江洵听着食肆内的喧哗声,紧绷了一上午的精神似乎放松了些。他一抬头,便见到不远处,那排红似火的小辣椒在微微摇晃着,并一张出现在眼前的笑脸。
第39章 卤鸡、享受一把
孟锦绣笑着朝江洵问道:“江少卿今日还是跟往日一样吗?另着, 本店新上了菜品,承蒙江少卿之前帮忙试菜,今日要不要点上两样尝尝?”