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往醉仙楼里面走，门口站着两个伙计，一左一右面带微笑。他们头戴方顶头巾，身穿青衫上写“醉仙楼”三字，脚下丝鞋净袜，让人耳目一新。更有甚者，还有人问这身衣服在哪里买的。
见到有人经过，两人频频招手，看见客人就过来热情招待。引进门来，道声“请坐”，然后给客人倒满一杯茶，接着介绍酒楼的招牌菜，各种水酒，对顾客彬彬有礼。
一楼柜上摆着一坛坛的好酒，大坛子的，小坛子的。汾酒，杜康酒，女儿红，竹叶青，杏花村等等等等。
两边墙壁写着菜谱，每张桌子上也有菜谱。只见上面鲁菜有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、清汤燕窝等。其中还有以烹制各种海鲜而驰名胶东菜，有干蒸加吉鱼、油爆海螺等。
还有中国八大菜系中浙菜盛名的菜肴西湖醋鱼、生爆蟮片、龙井虾仁、叫化童鸡、锦绣鱼丝。也有苏菜著名的菜肴清汤火方、鸭包鱼翅、松鼠桂鱼等等。八大菜系已有其三，让人看了口齿生津。
这些来的客人喝酒吃饭还在其次，主要是在醉仙楼看表演。宋代以后，酒楼中在顾客的身旁，经常有吹拉弹唱之音伴奏助兴，以弛其心，以舒其神。这些吹箫的、弹阮的、歌曲的、散耍的、说书的人则叫作“赶趁”，无非是别无所长某个生路。
这时醉仙楼里唱曲的方才下场，又来了说书的先生，《全相平话三国志》中的精彩选段“捉放曹”。此时，王伦做了甩手掌柜的，在二楼陪着刘老夫子。今天正好醉仙楼开业，刘夫子也来给王伦宋解试的保单。
别人的酒楼招来的人，只要会唱个曲儿，能逗个乐，就予接纳。但无论请来的人可不同，都是各行里的精英，只为今天让醉仙楼一炮而红。因此这时醉仙楼里简直人满为患，朱贵和杜迁两个迎来送往忙得不可开交。
